djurens rätt

Friluftsliv utan gifter och djurplågeri

Posted on Updated on

Året har precis börjat men det är hög tid att börja planera inför kommande vandringar och se över både kläder och utrustning som kommer att behövas. För mig är det oerhört viktigt att påverka miljön och klimatet så lite som möjligt även när jag är ute på äventyr, samtidigt som jag vill använda mig av djuvänliga produkter. Det är mycket att tänka på.

Kläder
“Det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder” säger många och nog finns det gott om dåliga kläder. Att vandra i kyla, regn och/eller hetta kräver att en är medveten om vad en tar på sig, i synnerhet om en är ute på längre vandringar och vädret kan skifta fort.
Kläder för utomhusaktiviteter är därför bland det svåraste att välja och med riktlinjerna att det skall vara bekvämt, hållbart, funktionellt, snabbtorkande, kemikaliefritt och fritt från djurplågeri gör det hela ännu mer komplicerat.

Först och främst behöver en tänka utifrån kvalitet och inte kvantitet. Välj bra produkter som håller och ta hand om dem genom att tillexempel inte tvätta dem för ofta, samt vaxa och impregnera dem med hemmagjorda produkter eller köpa miljövänliga produkter.
Spana gärna in dokumentären “The true cost” som tar upp konsekvenserna av dagens slit och släng samhälle!

Efter Greenpeaces larmrapporter om friluftskläder har medvetenheten om farliga kemikalier ökat. Det handlar framför allt om kläder som är vatten- och smutsavstötande.

Kemikaliegruppen PFAS, per- och poly-fluorerade kemikalier går att hitta på de mest avlägsna platserna, då de sprids via vind och vatten när kläderna tillverkas, tvättas eller/och när vi använder dem i naturen. Det tar flera år, ibland hundratals år innan dessa kemikalier har brutits ner. Kemikalierna kommer in i kretsloppet då både vi människor och djuren får i oss dessa när vi äter, dricker och andas.
Under den tiden de bryts ner har kemikalierna hunnit påverka både människors och djurs reproduktionsförmåga, hormonsystem och förorsakat cancer.

Det finns numer många märken som erbjuder kläder och skor till friluftslivet som är antingen ekologiska eller giftfria.  Fjällräven, Paramo, Pyua, Rotauf, och R’ADYS, är bra förebilder då de idag erbjuder hela kollektioner av plagg som är fria från PFAS-kemikalierna.  H&M, Puma och Adidas är på gång att fasa ut kemikalierna, och nyligen lovade Gore Fabrics (tillverkare av Gore-tex) att övergå till tyger fria från skadliga fluorkarboner.

dsc_1485

Skinn och päls är väldigt populärt när det kommer till att hålla sig varm även på sommaren. Läder är också en bra produkt då det är slitstarkt, hållbart material och håller vattnet ute bättre än tyg. Jag själv är inte vegan, men jag är oerhört försiktig när det kommer till produkter som är tillverkade av djur. Många väljer hellre produkter av dun, ull och läder framför allt annat oavsett risken för djurplågeri, men själv vill jag absolut inte hjälpa till att bidra till djurplågeri och avstår hellre om det inte finns garanti att djuren inte farit illa. Det finns många olika typer av material som fungerar bra.
Jag köper så mycket ekologiskt jag kan, men ekonomin räcker inte alltid till att köpa allt ekologiskt när en har en stor familj. Däremot är det värt ett lägga en extra slant på ekologiskt om det innebär att djuren inte behövt utstå smärtsamma metoder.

Undersökningar anger olika men alla höga siffror på att fåglarna plockas levande på sina fjädrar och dun. Det är en plågsam, stressande och blodig historia för de stackars fåglarna och dessutom blir såren ofta infekterade. Det är inget liv för en levande varelse och borde inte tillåtas men dunet och fjädrarna säljs ändå i svenska butiker.
För fåren och kaninerna kan det gå till lika plågsamt för att ta vara på deras ull. Ullen slits bort från kaninerna och de förvaras ofta i för små burar.
Merinoull från merinofåret är en superbra ull med många bra egenskaper, men det finns en dold baksida med misshandel och avel som skapat så djupa hudveck att djuret får värmeslag och fukten som samlas i vecken lockar skadeinsekter. För att undvika att skadeinsekterna lägger ägg i vecken utsätts de ofta för mulesing vilket innebär att “djuren spänns fast och hudstycken på bakdelen skär av, i regel helt utan bedövning.”

När det kommer till skinn och läder är det tyvärr sällan kopplat till att en tar till vara på skinnet efter slakt av djur som är från kött och mjölkindustin. Även exotiska djur används som bekant. Ofta står det inte markerat vilken typ av läder en produkt är tillverkad av. Det är allmänt känt att djur misskötts både i uppfödning och transporter, och till detta tillkommer ofta utsläpp av arsenik, krom, kvicksilver, bly, zink, formaldehyd, färgmedel och cyanidbaserade kemikalier.

Ekologiskt är bästa alternativet men inget går att garantera och därför rekommenderas att hålla sig till veganska produkter. Men om nu inte ekonomin räcker till och du ändå känner att du måste ha en dunjacka, underställ i ull etc köp det helst då secondhand. Det blir dessutom billigt och du har råd med fler humana och miljövänliga produkter till dina äventyr.

Utrustning

När det kommer till utrustning bör en alltid tänka att ju mindre en har med sig desto bättre. Det finns ingen poäng med att köpa produkter en inte behöver.
Det kan vara en bra idé att investera i ett bra och miljövänligt tält om en tältar mycket eller ska vara borta under en längre tid. Blue One 2P från VAUDE Sport är ett tält av återvunnen polyester och ekologisk bomull, samt att färgningen ska utföras enligt Vaude Ecolour, (vilket har höga krav på CO2-utsläpp, vattenförbrukning och användning av kemikalier) eller så ska materialen framställas enligt kraven från bluesign®,( världens hårdaste krav på miljövänlig tillverkning från början till slut med produktion, restprodukter, arbetsmiljö, resursförbruk osv inkluderat).
Inom en snar framtid kanske vi också får se soldrivna tält som Orange solar tent på markanden, där du kan ladda din mobiltelefon eller lysa upp tältplatsen med solenergi.

Numera finns det gott om ekologiska ryggsäckar i olika storlekar. Det finns även ryggsäckar som både har GOTS – och Fairtrademärkt tyg.

Satsa på en sovsäck utan kemikalier som tillexempel PFC. Och varför inte ett reselakan i ekologisk bomull att värma lite extra inuti sovsäcken. Ligg underlag finns tillverkade i miljömärkt ull istället för polyeten som tar lång tid att bryta ner i naturen.

Mat och dryck

Att göra maten och drycken miljövänlig och hälsosam är inte särskilt svårt oavsett om en skall på en kortare utflykt eller en längre vandring.
En viktig regel är att hålla sig till ekologisk och vegetarisk/vegansk mat, då får du både giftfri mat och energi att orka med fysiska utmaningar. Kött ger också energi, men många grönsaker och dylikt innehåller mer protein än kött. För att få ut den mesta av maten bör en äta exempelvis mycket quinoa (som faktiskt sägs används på rymdfärder), sojabönor, tofu, bovete, ris, kikärtor, bönor, linser och quorn. Dessutom finnas veganskt proteinpulver om en skulle vara i behov av det. Är en inte förtjust i bönor och kikärtor kan en lätt mixa ner det i grytor.

Det finns gott om smakrika recept på vegansk mat och även klimatsmarta tips. Testa gärna några recept innan du ger dig ut för upplevelsen blir desto bättre med god mat.

Det bästa är att torka maten själv i en tork eller i ugnen. Då slipper en onödiga tillsatser, det blir billigt och en vet att det kommer smaka bra. Jag har alltid med lite kokosolja att steka i så jag får i mig bra fett och det tål dessutom temperaturskillnader bra.

Vatten är naturligtvis det bästa en kan ha med sig ut. Vill en inte bara dricka vatten är det naturligtvis trevligt att ha med lite ekologiskt snabbkaffe, te, chokladdryck för vatten eller pulversoppa.

Förvarings- och tillagningskärl är viktigt att tänka på när det både kommer till vikt och kemikalier. Själv föredrar jag att förvara vattnet i en termos eller vattenflaska i rostfritt stål med kork av BPA-fri Polypropylen (PP # 5). De är tyngre än PET-flaskor men eftersom Polyetentereftalat inte rekommenderas att användas till varma drycker vill jag hellre ha med ett kärl som klarar både och ifall jag vill ta med mig kaffet på vägen. Dessutom tycker jag personligen att vattnet smakar plast om den fått ligga en stund i solen i plastflaskor. Planera hellre turen förbi vattenstationer eller samhällen där du kan fylla på vatten istället för att ha många kärl.
Metallmuggar, kåsor och bambumuggar är perfekta kärl att dricka ur, kallt som varmt. När det kommer till bambu är det dock viktigt att köpa ekologiskt då de kan innehålla melamin / polylaktat.

Om jag har med torr mat går det utmärkt att använda matlådor i rostfritt stål. Det finns väldigt många smarta lösningar som inte är tunga och de finns billiga att köpa på loppisar.

Använd helst inte engångsbestick utan införskaffa hellre små och lätta bestick, och fundera på hur många du egentligen behöver ha med dig.

Undvik att laga eller lägga mat på teflon (vissa gasol- och stormkök använder det särskilt till stekpannan) då  perfluoroktansyra (PFOA) används i tillverkningen och det finns experter som säger att det släpper partiklar i maten även vid låga temperaturer. Det samma gäller att absolut inte förvara maten i plastförpackningar som glasslådor, yoghurtförpackningar etc då de inte är gjorda för uppvärmning eller som återanvändning.

Om en vill grilla så finns det många naturliga sätt att tända eld istället för tändvätska. Exempelvis går det att tända eld med hjälp av björknäver, granskottar och sprängticka, men det krävs ofta att en har markägarens tillstånd och det innebär att en gör lite research. Det innebär inte att en får gå lös på träden och göra skada dem och på ekosystemet.

dsc_0181
Är en inte säker på hur en skördar och gör upp eld med hjälp av dessa så är tändpapper det miljövänligaste alternativet. Läs gärna mer om miljövänliga engåångsgrillar etc i vårt inlägg ” Så grillar du miljövänligt och häslosamt”

Att ha ett miljö- och djurvänligt friluftsliv är ett mål som får ta sin tid, allt efter vad ens ekonomi tillåter. Det kan kännas som en omöjlig uppgift, men att börja fasa ut kemikalier i maten eller som är i kontakt med maten och drycken är en bra början. Byter en ut ett par saker varje år så är en snart på god väg. För som en säger – ingen kan göra allt, men alla kan göra något.

//Marina

Djur i fångenskap – hur mår de egentligen?

Posted on Updated on

Att se en schimpans svinga sig mellan träden, att upptäcka ett lodjurs öron i ett buskage eller få vidröra en späckhuggare är för oss, som för så många andra, en dröm. Djurparker, cirkusar och djurshower kan uppfylla dessa drömmar. Det är långtifrån alla som har möjlighet att se dessa djur i deras naturliga livsmiljöer och då blir djurparker, cirkusar och djurshower det självklara alternativet. Så det är inte svårt att förstå varför djur drar så mycket publik. Men är det rätt eller är det fel? Är det rätt av oss att hålla djur fånga för vårt eget nöjes skull? Svaret som finns i våra hjärtan är glasklart. Det är fel.

Men det finns de djurparker som tar hand om utrotningshotade arter och som är positiva för att kunna säkerställa artens fortlevnad. Vi har tidigare tagit upp hur myrpiggsvin födda på ett center gett ökad kunskap som kan hjälpa till att inte bara rädda myrpiggsvinen, utan även öka chansen för att liknande arter skall överleva. Frågan är om det argumentet räcker? Speciellt när det kommer till djurparker – måste djuren utsättas för publik?

Djurparker

Djur som spenderar sin tid i fångenskap behöver ha tillgång till sitt naturliga habitat, men det är långt ifrån alltid som människan lyckas skapa en miljö som tillfredsställer djurens behov. Delfiner, späckhuggare och andra marina däggdjur är en omdebatterad sida vad gäller djur i fångenskap, särskilt då de får röra sig på väldigt små ytor. Stark kritik har i många år riktats mot många olika slags djurparker, då det är tydligt att dessa djur far illa.

Ett exempel på ren misshandel är isbjörnen Arturo. En olycklig isbjörn i Argentinas hetta (40 grader) i en trång bur på Mendoza Zoo. Han är nu ensam, sedan hans vän dog för runt tre år sedan. Nu kämpar djurvänner för att få Arturo förflyttad till Kanada, hur det går med detta är ännu för oss okänt.
En  turist som besökt djurparken beskriver hur även aporna och tigrar bor trångt och ser ut att må dåligt. Djurparkers vara eller icke vara är en sak, men detta borde vara kriminellt i alla länder!

Parken Zoo, Kolmården och Ölands Djurpark är svenska djurparker som fått stor kritik. Det är alltså inte som många tror, bara ett problem i andra länder. Kalla fakta har gjort en utredning av Parken Zoo där det bland annat visat sig att djur svälter ihjäl.

Djurshower och cirkusar

Men hur är det med djurshower och cirkusar då? Det finns många sorters djurshower runt om i världen, vissa där de hetsas till människors nöje som tjurfäktning och fighter med alligatorer, andra som inte alls är våldsamma som elefanter som gör konster och att få klappa söta små gibbonapungar.
Djurshower ses av många som fantastiska och djuren kan se ut att ha roligt. För ett okritiskt öga och i situationer som inte är uppenbart grymma, det vill säga motsatsen till de exemplen vi gav ovan, kan det verka som djuren mår bra. Men det gör de inte.
Mitt i naturen visar hur den starkt utrotade gibbonapan drogas, misshandlas och dödas för att turister skall få vara nära detta fantastiska djur.
På WSPAs hemsida kan man läsa om hur djur vantrivs i underhållningsbranschen. Till exempel hur ”björnar i Indien tvingas dansa fastbundna i ett rep som deras ägare har fäst genom ett hål i nosen”. Det är vansinne! Precis lika vansinnigt är björnhetsning. ”En björn binds fast vid en påle och hetsas sedan till kamp av hundar”. Enligt WSPA är detta mycket trolig den mest grymma underhållningsformen i världen.

Delfinerna på Kolmården är ett exempel på djur som ser ut att trivas i sin fångenskap och gillar att uppträda inför människor, delvis på grund av att de ser ut att le. Verkligheten är dock mörkare än den glittrande ljusshow som visas för besökarna. Delfinerna dör ofta av magsår, som de får på grund av stress, och kloret som finns i vattnet skadar deras ögon och hud, menar Djurrättsalliansen.

Dokumentären “Black Fish“, berättar om späckhuggaren Tilikum som slits ifrån sin familj och under sin tid i fångenskap dödade flera personer. Det är bara ett exempel som visar att även personal som arbetar med djur inte alltid vet om hur fångenskap skadar djuren de tar hand om.

 Cirkus Scott anklagades för att ha anlitat en elefanttränare som hugger sina elefanter med vassa tjurkrokar, och där även assistenterna slår på elefanten med diverse tillhyggen, förfärligt dåligt av en sådan stor cirkus som bringar så mycket glädje till publiken. Dock kom det positiva beslutet förra året att cirkusen efter 76 år beslutat att sluta använda vilda djur, elefanter och sjölejon kommer inte längre att användas. Det är glädjande och visar att de strävar för att bli en modern cirkus. Det finns gott om människor som är himla duktiga på cirkuskonster som kan fortsätta underhålla och en hoppas att de behandlas med mer värdighet än de visade sina djur.

Miljövänlig turism

Djurvänlig turism är något som blir allt vanligare och det är mycket glädjande. Självklart finns det sätt att uppleva djuren på nära håll utan att riskera deras välbefinnande. Varför inte besöka ett djurhem och hjälpa till som volontär! En kan vårda sköldpaddsägg på den mexikanska kusten eller arbeta med orangutanger på Borneo. Tänk vad underbart!

Djurens rätt har gjort en lista på hur du som turist bör agera när du är utomlands, vad du bör undvika och vad du skall göra om du upptäcker att något djur far illa. Du bör till exempel inte ta kort på dig själv och vilda djur och dela på sociala medier, vilket idag är vanligt och kontakta gärna värdlandets ambassad när du kommer hem ifall du sett något djur som inte hanterats väl.

Det finns hur mycket som helst att skriva om i detta ämnet, skulle säkerligen bli en hel bok om vi beslutade oss för att ta upp allt hemskt som sker när vi håller djur i fångenskap. Men om vi tillsammans pressar underhållningsindustrin och turistbranschen, till exempel genom att vägra betala för attraktioner där djur utnyttjas, kommer de inse att djurs lidande inte är lönsamt.

Det kommer resultera i bättre djurvälfärd på sikt. Vi på Two Green Spirits har skrivit under. Skriv under du med!

Ta hand om varandra, djuren och planeten!

Mer att läsa:

Rädda delfinerna – stäng Kolmårdens delfinarium
Tidigare anställda starkt kritiska mot Ölands djurpark
// Marina och Caroline

Livet från ägg till höna

Posted on Updated on

Nästa gång du vill ha kyckling eller ägg till middag så tänk efter, vare sig det är hemma, på en fin restaurang eller på snabbmatsrestaurangen. Hur har djuren behandlats? Vissa menar att kemikalier inte förekommer i stor utsträckning i Sverige och många tänker att vi har en bra djurhållning och att de därför inte behöver oroa sig eller köpa ekologiskt. Men hur är det egentligen?

********************************************************************************************
Vår 12 åriga gästbloggare tar upp problemen med produktionen av ägg och kyckling, samt fördelarna av ekologisk produktion:

Källa: Djurskyddet

Fruktansvärda förhållanden:
Höns som inte är ekologiska behandlas oftast i en opassande miljö. Det leder oftast till för trånga stall eller burar. Men det finns också frigående höns. Men det är oftast ägg höns. Hönsen mår sämre och dom får inte ekologisk mat. Det betyder att deras mat är billig och besprutad. Deras ägg blir besprutade. Slakthönsen blir besprutande när dom bara är små kycklingar för att dom ska bli större så vi får mer kött. Det innebär att dom flesta hönsen dör för att dom inte kan gå och har hjärtproblem. Så då måste man slänga bort hönsen.
Videon från Djurens Rätt berättar om hur den svenska hönan ofta har det, utan hemska bilder.

Videon nedan visar mer ingående hur det egentligen ser ut, de visar bland annat hur levande kycklingar vårdslöst kastas omkring på löpande band som om de vore saker och hårt avlade och sjuka hönor som lever i trånga kycklingfabriker som är så smutsiga att avföringen fräter på deras fötter och luften är så dålig att människor rekommenderas att använda munskydd. Därför måste vi varna för känsliga bilder i denna film.

Ekologiska höns

Ekologiska höns lever naturligt”. Dom får gå ut när dom vill och dom får picka på marken. Det gör dom för att hitta mat. Dom sitter inte i en bur. Ekologiska hönsgårdar har upp till 22 000 ekologiska hönor, men dom får bara ha 3000 ekologiska höns i en avdelnig. Ekologiska höns är allätare, men äter mest säd, gröna växter, frön, insekter och mask. Ekologiska höns innebär att man inte använder kemikalier och hönsen får en passande miljö efter deras behov. Vilket gör dom mycket lyckligare och då producerar dom mer ägg.

Om de ekologiska hönsens miljö, hur det borde se ut:

Fördelar med ekologiska höns

1. Det är nyttigare för att det finns inga besprutningsmedel.

2. Man vet att hönsen har mått bara.

3. Hönsen är friskare.

Nakdelar med ekologiska höns

1. Mindre kött.

2. Det är dyrare.
*****************************************************************************************************

Marina:
Situationen för våra höns är hjärtslitande. Jag förstår att företag är angelägna om att minska kostnader, men det här är fruktanssvärt. Och vad värre är att det handlar inte bara om ägarna. Hur kan så många anställda acceptera att vara delaktiga och inblandade i denna misshandel? Det är för mig obegripligt. Det finns mycket som borde vara mycket bättre inom dagens ägg- och köttproduktion, även den ekologiska har brister. Djurens Rätt skriver: “Djurens Rätt menar därmed att KRAV:s regelverk bör vara avsevärt bättre än svensk lag ur djurskyddssynpunkt – slakt och transporter är t.ex. två områden där KRAV:s regler i dagsläget inte skiljer mycket från de konventionella djurskyddsreglerna.”

Många väljer att vara vegetarianer och veganer, vilket vi tycker jättebra. Alla borde minska sin konsumtion av ägg och kött. Att äta vegetariskt borde inte vara en uppoffring, den öppnar upp en helt ny värld av möjligheter både i matlagningen och bakningen. Att baka utan ägg är heller inga svårigheter. Det är både spännande och gott.

Men för dem som önskar att äta kyckling och ägg ibland är det viktigt att köpa ekologiskt, så vi vet att det vi stoppar i oss inte är besprutat med kemikalier och att djuren har det bra. Ekologiska ägg numera lätta och hitta i mataffärerna och priset börjar bli överkomligt. Ekologiskt kyckling är desto svårare att hitta, men den finns! Genom att klicka på länken kan du finna vart du kan få tag på den. “Bosarpkycklingen – kycklingen som är ekologisk och KRAV-godkänd. KRAV har regler för djurens vistelse, utfodring och slakt, som måste följas…[]…Bosarpkyckling är centralt listade på Coop, ICA och Axfood. Det betyder att du som konsument kan be din lokala handlare att ta hem Bosarpkyckling till din butik. I Coop säljs Bosarpkyckling under Änglamarks varumärke.”

Som konsumenter har vi ansvar för vad vi väljer att konsumera, men vad kan politikerna göra? Djurens Rätt träffar Miljöpartiets språkrör Åsa Romson.

Vi hoppas med detta inlägg att fler väljer att köpa ekologiska kycklingar och ägg, om de inte redan gör det. Vi hoppas även att vi inspirerat till vegetarisk och vegansk matlagning och bakning så ofta som möjligt.

//Marina och 12 årig flicka

Nu är det jul, här i vårt hus

Posted on

Foto: Caroline Jensen.
Foto: Caroline Jensen.

Julen är snart här och med den god mat och julklappar. Det är en tid för att vila, umgås och glömma bort vardagens besvär. Men missa inte att i förberedelserna ägna en tanke åt miljön, djuren och andra människor. När du är ute och handlar julklappar kan du titta på second hand, du kan minimera dina plastinköp, köpa ekologiska produkter (såsom smink, kläder, leksaker, osv.) – och fundera även på hur mycket du köper. En eller två julklappar per person borde vara tillräckligt, vi måste inte överösa varandra med mängder av julklappar varenda jul. För vad är julen egentligen? Vad vill vi att julen ska vara? Ska den vara en stressens, överkonsumtionens period eller en stund av trevligt umgänge och julefrid?

Ibland kan bara funderingarna över vad man ska ge bort i julklapp göra en helt tokig, särskilt om personen som man ska köpa till redan har mängder med prylar. Lösningen kan vara att ge bort ett medlemskap eller gåvobevis från olika organisationer och välgörenheter. Det skänker glädje både till den som får medlemskapet eller gåvobeviset, men också för de djur eller människor som organisationerna får möjlighet att hjälpa. Här är några exempel på organisationer och välgörenheter som har medlemskap och gåvobevis: NaturskyddsföreningenDjurens RättWWFUnicefGreenpeace, Sea shepherdLäkare utan gränserRöda KorsetDrogfritt SverigeMaskrosbarnRädda Barnen och Faktum. Eller varför inte bara bjuda in en ensam granne på en kopp kaffe eller skänka en slant åt en tiggare, alla är trots allt inte organiserade. Vi har många papperslösa tiggare som inte får tillräckligt med hjälp, så varför inte ge dem en trevligare jul tills systemet förbättras.

En annan sak som kan vara värt att tänka på är att se över vad du har hemma när du skall slå in paketen. Det skulle kunna vara en överbliven bit ungsfolie eller en tygbit, eller så kan du klippa ut fina tidningsbilder och limma ihop till eget personligt presentpapper – använd fantasin! Återanvändning är bra för miljön och ofta inspirerande.

Skinka, köttbullar, prinskorv, kokkorv, revben, sylta – många av julbordets delikatesser är animaliska. Men det behöver inte vara så. Julbordet behöver inte vara ett slaktbord, även om de flesta nog har favoriter på bordet som är gjorda av kött eller på något annat sätt kommer ifrån djuren. Men det går att avstå från det. Det kanske inte är så lätt, speciellt inte om man kommer ha köttälskare vid bordet eller om en gärna håller på traditioner och vill att alla de vanliga kötträtterna ska vara med. Om du inte vill ha ett helvegetariskt eller helveganskt julbord, varför inte fundera på vilka animaliska produkter du kan tänka dig att byta ut? Eller så kan du minska på hur mycket av varje rätt som du serverar och lägga till nya, vegetariska och veganska rätter. Tallriken behöver inte vara fylld med kött.

Dessutom är det både fräscht och snyggt med lite grönt på julbordet, naturligtvis gärna så ekologiskt som möjligt också. Det finns självklart en vegetarisk julskinka också, som vi fått rekommenderad. För djurvänliga julmat- och baktips finns sidorna: VegoriketBake My DayVegania, VeganvrakVegokoll och självklart många fler. Skall du äta julbord med arbetskompisarna, varför inte kolla in Vegokolls lista på restauranger och kaféer som serverar vegetariska och/eller veganska julbord!

Naturskyddsföreningen har såklart fler tips på hur man kan vara miljö- och klimatvänligare i jul! Det handlar om att spara energi, åka kollektivt, välja ekologisk mat, köpa en svensk gran och liknande. Glöm inte heller att det finns både ekologiska och svanenmärkta ljus, som är perfekta julklappar både till andra och dig själv!

// Marina och Caroline