byttilleko

Kemikaliefritt i lustider

Posted on

Trots att det är vanligt att det inte kliar alls när en har huvudlöss räcker det att bara höra ordet så börjar det klia i hårbotten. Faktum är att det inte känns när de kryper omkring. Klådan beror istället på överkänslighet mot lusens saliv och löss kan ibland, om en har långt hår, upptäckas genom kliande nästintill osynliga utslag på axlar och skuldror.

Nu för tiden finns det medel mot löss som inte gör dem resistenta, vilket är superbra. Men i år testade jag en ny mer naturlig metod för att slippa onödiga kemikalier och den visade sig vara effektiv.

Steg 1 – Äppelcidervinäger och balsam
Jag började som alltid med att luskamma håret noggrant för att få bort så mycket av lössen och gnetterna som möjligt. Är en håröm kan en ha i balsam så går det mycket lättare, men skölj då sedan ut det när du kammat färdigt.

För att lättare få bort gnetterna använder jag äppelcidervinäger, eftersom det skall lösa upp limmet som de sitter fast med och när håret torkat luskammade jag genom håret ännu en gång för säkerhets skull. Äppelcidervinäger är dessutom bra för att motverka mjäll och torr hårbotten, så det är ju en fin bonus.

Det skall dock uppmärksammas att om lössen fått frodas och blivit många kan det svida lite i hårbotten, särskilt om en kliat sig mycket. Det går bra att blanda ut det något med lite vatten.

Steg 2 – Kokosolja
Kokosolja (rapsolja och majonnäs sägs också fungera) tar död på löss. Värm upp kokosolja tills det blir flytande och lättare att hantera. Massera in oljan noggrant både i hårbotten och i resten av håret. Ju mer du använder och ju längre det sitter i desto bättre. Sätt gärna en duschmössa, plastpåse eller plastfolie på huvudet och vänta minst åtta timmar, gärna över natten. Tänk på att små barn kan kväva sig i plastpåsar!

Om det är ditt barn som fått löss kan du göra denna delen till mysig kvalitetstid. Massage i hårbotten är väldigt mysigt och alla mina barn älskar den personliga uppmärksamheten.

Schamponera håret utan att blöta det med koncentrerat schampo och skölj sedan ur håret med så kallt vatten en klarar av. Varmvatten gör att oljan sätter sig fast och det tar längre tid att få bort det. Upprepa ett par gånger tills oljan är borta.


Jag använder ofta kokosolja i inpackningar då det tillför håret näring och gör det mjukt och glansigt, och får dessutom hårbotten att vara mjällfri.

Upprepa behandlingen efter 9-10 dagar för att försäkra dig om att du är lusfri

Steg 3 – Förebygga
Löss kommer gärna åter när det är stora utbrott på skolor och dagis, därför är det viktigt att förebygga. Luskamma gärna barnen varje vecka från skolstarten till slutet av april, så upptäcks det i tid. Även oljeinpackningar då och då kan förebygga.

Droppa en droppe lavendel eterisk olja i den nytvättade mössan och någon droppe i håret (ej på huden) så sägs det att lössen håller sig borta. Detta kan du även göra när du börjar få lusvarningar från dagis och skola. Men var noga med att inte använda för mycket och glöm inte att det kan finnas astmatiker i din och barnens närhet och att det kan vara allergiframkallande.

Skulle inte denna metod fungera eller om lössen återkommer så rekommenderar jag att en går till apoteket. Ibland behövs trots allt lite starkare medel.

// Marina

Friluftsliv utan gifter och djurplågeri

Posted on Updated on

Året har precis börjat men det är hög tid att börja planera inför kommande vandringar och se över både kläder och utrustning som kommer att behövas. För mig är det oerhört viktigt att påverka miljön och klimatet så lite som möjligt även när jag är ute på äventyr, samtidigt som jag vill använda mig av djuvänliga produkter. Det är mycket att tänka på.

Kläder
“Det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder” säger många och nog finns det gott om dåliga kläder. Att vandra i kyla, regn och/eller hetta kräver att en är medveten om vad en tar på sig, i synnerhet om en är ute på längre vandringar och vädret kan skifta fort.
Kläder för utomhusaktiviteter är därför bland det svåraste att välja och med riktlinjerna att det skall vara bekvämt, hållbart, funktionellt, snabbtorkande, kemikaliefritt och fritt från djurplågeri gör det hela ännu mer komplicerat.

Först och främst behöver en tänka utifrån kvalitet och inte kvantitet. Välj bra produkter som håller och ta hand om dem genom att tillexempel inte tvätta dem för ofta, samt vaxa och impregnera dem med hemmagjorda produkter eller köpa miljövänliga produkter.
Spana gärna in dokumentären “The true cost” som tar upp konsekvenserna av dagens slit och släng samhälle!

Efter Greenpeaces larmrapporter om friluftskläder har medvetenheten om farliga kemikalier ökat. Det handlar framför allt om kläder som är vatten- och smutsavstötande.

Kemikaliegruppen PFAS, per- och poly-fluorerade kemikalier går att hitta på de mest avlägsna platserna, då de sprids via vind och vatten när kläderna tillverkas, tvättas eller/och när vi använder dem i naturen. Det tar flera år, ibland hundratals år innan dessa kemikalier har brutits ner. Kemikalierna kommer in i kretsloppet då både vi människor och djuren får i oss dessa när vi äter, dricker och andas.
Under den tiden de bryts ner har kemikalierna hunnit påverka både människors och djurs reproduktionsförmåga, hormonsystem och förorsakat cancer.

Det finns numer många märken som erbjuder kläder och skor till friluftslivet som är antingen ekologiska eller giftfria.  Fjällräven, Paramo, Pyua, Rotauf, och R’ADYS, är bra förebilder då de idag erbjuder hela kollektioner av plagg som är fria från PFAS-kemikalierna.  H&M, Puma och Adidas är på gång att fasa ut kemikalierna, och nyligen lovade Gore Fabrics (tillverkare av Gore-tex) att övergå till tyger fria från skadliga fluorkarboner.

dsc_1485

Skinn och päls är väldigt populärt när det kommer till att hålla sig varm även på sommaren. Läder är också en bra produkt då det är slitstarkt, hållbart material och håller vattnet ute bättre än tyg. Jag själv är inte vegan, men jag är oerhört försiktig när det kommer till produkter som är tillverkade av djur. Många väljer hellre produkter av dun, ull och läder framför allt annat oavsett risken för djurplågeri, men själv vill jag absolut inte hjälpa till att bidra till djurplågeri och avstår hellre om det inte finns garanti att djuren inte farit illa. Det finns många olika typer av material som fungerar bra.
Jag köper så mycket ekologiskt jag kan, men ekonomin räcker inte alltid till att köpa allt ekologiskt när en har en stor familj. Däremot är det värt ett lägga en extra slant på ekologiskt om det innebär att djuren inte behövt utstå smärtsamma metoder.

Undersökningar anger olika men alla höga siffror på att fåglarna plockas levande på sina fjädrar och dun. Det är en plågsam, stressande och blodig historia för de stackars fåglarna och dessutom blir såren ofta infekterade. Det är inget liv för en levande varelse och borde inte tillåtas men dunet och fjädrarna säljs ändå i svenska butiker.
För fåren och kaninerna kan det gå till lika plågsamt för att ta vara på deras ull. Ullen slits bort från kaninerna och de förvaras ofta i för små burar.
Merinoull från merinofåret är en superbra ull med många bra egenskaper, men det finns en dold baksida med misshandel och avel som skapat så djupa hudveck att djuret får värmeslag och fukten som samlas i vecken lockar skadeinsekter. För att undvika att skadeinsekterna lägger ägg i vecken utsätts de ofta för mulesing vilket innebär att “djuren spänns fast och hudstycken på bakdelen skär av, i regel helt utan bedövning.”

När det kommer till skinn och läder är det tyvärr sällan kopplat till att en tar till vara på skinnet efter slakt av djur som är från kött och mjölkindustin. Även exotiska djur används som bekant. Ofta står det inte markerat vilken typ av läder en produkt är tillverkad av. Det är allmänt känt att djur misskötts både i uppfödning och transporter, och till detta tillkommer ofta utsläpp av arsenik, krom, kvicksilver, bly, zink, formaldehyd, färgmedel och cyanidbaserade kemikalier.

Ekologiskt är bästa alternativet men inget går att garantera och därför rekommenderas att hålla sig till veganska produkter. Men om nu inte ekonomin räcker till och du ändå känner att du måste ha en dunjacka, underställ i ull etc köp det helst då secondhand. Det blir dessutom billigt och du har råd med fler humana och miljövänliga produkter till dina äventyr.

Utrustning

När det kommer till utrustning bör en alltid tänka att ju mindre en har med sig desto bättre. Det finns ingen poäng med att köpa produkter en inte behöver.
Det kan vara en bra idé att investera i ett bra och miljövänligt tält om en tältar mycket eller ska vara borta under en längre tid. Blue One 2P från VAUDE Sport är ett tält av återvunnen polyester och ekologisk bomull, samt att färgningen ska utföras enligt Vaude Ecolour, (vilket har höga krav på CO2-utsläpp, vattenförbrukning och användning av kemikalier) eller så ska materialen framställas enligt kraven från bluesign®,( världens hårdaste krav på miljövänlig tillverkning från början till slut med produktion, restprodukter, arbetsmiljö, resursförbruk osv inkluderat).
Inom en snar framtid kanske vi också får se soldrivna tält som Orange solar tent på markanden, där du kan ladda din mobiltelefon eller lysa upp tältplatsen med solenergi.

Numera finns det gott om ekologiska ryggsäckar i olika storlekar. Det finns även ryggsäckar som både har GOTS – och Fairtrademärkt tyg.

Satsa på en sovsäck utan kemikalier som tillexempel PFC. Och varför inte ett reselakan i ekologisk bomull att värma lite extra inuti sovsäcken. Ligg underlag finns tillverkade i miljömärkt ull istället för polyeten som tar lång tid att bryta ner i naturen.

Mat och dryck

Att göra maten och drycken miljövänlig och hälsosam är inte särskilt svårt oavsett om en skall på en kortare utflykt eller en längre vandring.
En viktig regel är att hålla sig till ekologisk och vegetarisk/vegansk mat, då får du både giftfri mat och energi att orka med fysiska utmaningar. Kött ger också energi, men många grönsaker och dylikt innehåller mer protein än kött. För att få ut den mesta av maten bör en äta exempelvis mycket quinoa (som faktiskt sägs används på rymdfärder), sojabönor, tofu, bovete, ris, kikärtor, bönor, linser och quorn. Dessutom finnas veganskt proteinpulver om en skulle vara i behov av det. Är en inte förtjust i bönor och kikärtor kan en lätt mixa ner det i grytor.

Det finns gott om smakrika recept på vegansk mat och även klimatsmarta tips. Testa gärna några recept innan du ger dig ut för upplevelsen blir desto bättre med god mat.

Det bästa är att torka maten själv i en tork eller i ugnen. Då slipper en onödiga tillsatser, det blir billigt och en vet att det kommer smaka bra. Jag har alltid med lite kokosolja att steka i så jag får i mig bra fett och det tål dessutom temperaturskillnader bra.

Vatten är naturligtvis det bästa en kan ha med sig ut. Vill en inte bara dricka vatten är det naturligtvis trevligt att ha med lite ekologiskt snabbkaffe, te, chokladdryck för vatten eller pulversoppa.

Förvarings- och tillagningskärl är viktigt att tänka på när det både kommer till vikt och kemikalier. Själv föredrar jag att förvara vattnet i en termos eller vattenflaska i rostfritt stål med kork av BPA-fri Polypropylen (PP # 5). De är tyngre än PET-flaskor men eftersom Polyetentereftalat inte rekommenderas att användas till varma drycker vill jag hellre ha med ett kärl som klarar både och ifall jag vill ta med mig kaffet på vägen. Dessutom tycker jag personligen att vattnet smakar plast om den fått ligga en stund i solen i plastflaskor. Planera hellre turen förbi vattenstationer eller samhällen där du kan fylla på vatten istället för att ha många kärl.
Metallmuggar, kåsor och bambumuggar är perfekta kärl att dricka ur, kallt som varmt. När det kommer till bambu är det dock viktigt att köpa ekologiskt då de kan innehålla melamin / polylaktat.

Om jag har med torr mat går det utmärkt att använda matlådor i rostfritt stål. Det finns väldigt många smarta lösningar som inte är tunga och de finns billiga att köpa på loppisar.

Använd helst inte engångsbestick utan införskaffa hellre små och lätta bestick, och fundera på hur många du egentligen behöver ha med dig.

Undvik att laga eller lägga mat på teflon (vissa gasol- och stormkök använder det särskilt till stekpannan) då  perfluoroktansyra (PFOA) används i tillverkningen och det finns experter som säger att det släpper partiklar i maten även vid låga temperaturer. Det samma gäller att absolut inte förvara maten i plastförpackningar som glasslådor, yoghurtförpackningar etc då de inte är gjorda för uppvärmning eller som återanvändning.

Om en vill grilla så finns det många naturliga sätt att tända eld istället för tändvätska. Exempelvis går det att tända eld med hjälp av björknäver, granskottar och sprängticka, men det krävs ofta att en har markägarens tillstånd och det innebär att en gör lite research. Det innebär inte att en får gå lös på träden och göra skada dem och på ekosystemet.

dsc_0181
Är en inte säker på hur en skördar och gör upp eld med hjälp av dessa så är tändpapper det miljövänligaste alternativet. Läs gärna mer om miljövänliga engåångsgrillar etc i vårt inlägg ” Så grillar du miljövänligt och häslosamt”

Att ha ett miljö- och djurvänligt friluftsliv är ett mål som får ta sin tid, allt efter vad ens ekonomi tillåter. Det kan kännas som en omöjlig uppgift, men att börja fasa ut kemikalier i maten eller som är i kontakt med maten och drycken är en bra början. Byter en ut ett par saker varje år så är en snart på god väg. För som en säger – ingen kan göra allt, men alla kan göra något.

//Marina

DIY för nybörjare – ge bort dina egna skönhetsprodukter i julklapp

Posted on Updated on

Julen närmar sig med stormsteg och det är dags att börja planera för julklappar. Att ge bort julklappar kan vara svårt och efter var jul hör en att folk har fått saker av dålig kvalitet som gått sönder efter en kort tid eller prylar som de inte kommer att använda. Det är varken roligt eller hållbart. Själv ger jag gärna bort egengjorda produkter, gärna som kommer till användning. Det är både roligt och hållbart, samt att jag kan anpassa det efter rådande ekonomi.

Jag har alltid varit fascinerad av människor som gör egna skönhetsprodukter och tänkt att det verkat vara både komplicerat och tidskrävande. Det är klart att det finns väldigt avancerade recept, men många är även lättare än att laga mat.

Nu för tiden finns det en uppsjö av bloggar som delar med sig av steg för steg på olika produkter för allt från hudvård till städ. Till skillnad från när jag började intressera mig för DIY är det numera lätt att få tag på lite mer udda ingredienser allt eftersom onlinebutiker hänger på den till synes ökande trenden att göra saker själv.

Genom att göra egna produkter undviker du självklart skadliga kemikalier och vet vilka ingredienser de innehåller, vilket är oerhört viktigt för mig. Och trots att vissa produkter tar lite längre tid att göra känns det ändå som DIY är både roligt och avslappnande, och kan vara ett trevligt tema på en kväll med vännerna där en kan lära och inspirera varandra. Många produkter är dessutom perfekta och medvetna presenter och kan med fördel förvaras i gamla utsmyckade syltburkar.

Som lite inspiration tänkte jag dela med mig av några enkla recept som du inte behöver lägga ner så mycket aktiv tid på. Proportionerna kan du anpassa efter eget tycke och smak. Grundrecepten har jag funnit på webben och sedan modifierat.

Ringblomsolja

Torka kronbladen från ringblommor: Lägg dem på platt yta eller rör om ofta så det inte möglar. Låt torka i 2-3 dagar

Lägg de torkade kronbladen i en glasburk och täck med valfri ekologisk vegetabilisk olja. Förslagsvis hälften mild olivolja och hälften mandelolja.Tänk på att inte använda mandel/jordnötsolja om du vet med dig att du kommer vistas bland människor med svår nötallergi.

Låt burken stå med lätt åtskruvat lock i ett fönster i 3 veckor.  Rör om dagligen. Var noga med att inte kronbladen hamnar ovanför ytan då de lätt möglar.

Sila bort kronbladen och oljan är redo att användas. Vill du vara lite mer avancerad kan du göra ringblomssalva med bivax. Det är inget svårt.

Hårinpackningar

Vanligt hår

1 mogen avokado
1 ägg
1 msk kallpressad kokosolja
1 msk honung

Mixa väl. Låt verka i 20 minuter och skölj håret i varmt vatten. Tvätta håret med milt schampo.

För torrt hår 

1 msk kallpressad kokosolja
0,5 dl mjölk
1 mogen avokado
Några droppar citron

Mixa allt till en puré. Låt verka i 20 minuter och skölj håret i varmt vatten.

För skadat hår 

4 msk kallpressad kokosolja
1 msk honung
Några droppar citron

Smält honung och kokosolja i en stekpanna. När det är fingervarmt droppa i citronjuice och massera in i hårtoppar och hårbotten. Vänta 20 minuter innan du tvättar håret med milt schampo.

Mot mjäll

4 msk kallpressad kokosolja
1 msk citronjuice

Mixa kokosoljan väl och massera i hårbotten. Låt verka i 15 minuter och tvätta därefter håret med schampo.

 

Bodybutter

50 gram kakaosmör
100 ml mandelolja
Ca en tsk potatismjöl
Ev några droppar eterisk olja för doft

Mixa till en puré. Känns det mjöligt, lägg till lite mer kakaosmör.

 

Bodyscrub

Lätt skrubb

Kaffesump
2 msk honung
1 tsk mandel- eller ringblomsolja
2 msk citronjuice

Duscha av tills huden inte längre är brun. Kan vara bra att veta att det kan bli brunt i duschen efter kaffet.

Grov skrubb

1 – 2 dl socker
2/3 dl mild olivolja
1/3 dl mandelolja
2 msk citronjuice och skal

Anpassa sockermängden efter hur grov du vill ha den. Det går att byta ut citronjuice mot lime, äkta kanel, kaffe, eterisk doftolja etc för olika dofter.

 

Bad/Fotsalt

2-3 msk salt i badet eller 1-2 tsk i fotbadet.

Lyxigt Tre färgat

Himalayasalt med naturlig rosa ton (avslappnande)
Epsomsalt/magnesiumsalt (blanda i någon tsk nässelpulver för grön färg)
Dödahavssalt (bra för eksemhud)

Vackrast blir att varva färgerna i en glasburk. Var noga med att fylla burken proppfull, så saltet trycks ihop och lagren förblir intakta.

Med torkade blommor 

1 dl valfritt grovkornigt salt ex himalayasalt, epsomsalt eller dödahavssalt

0,5 dl torkade blommor ex rosor, ringblommor, lavendel.

ev. Några droppar eterisk doftolja

diy

Ansiktsmask

För ökad blodcirkulation

Kaffesump
1 tsk flytande honung
Några droppar mandelolja / olivolja
2-3 msk citronjuice

Blanda till en grynig gröt och massera in i ansiktet. Låt verka 15 min. Skölj tills huden inte längre är brun. Var försiktig så du inte får i ögonen.

För torr hud

1 mogen avokado
1 msk ekologisk honung

Smält honungen över vattenbad och blanda sedan till puré. Låt verka 5-15 min

 

Massageolja

Avslappnande olja 

10 droppar lavendelolja
10 droppar rosenträ
4 droppar Ylang Ylangolja

Lugnande olja

1 dl kallpressad olivolja
6 droppar lavendelolja (eller ca 1/2 dl torkad lavendel)
2 droppar rosenolja (eller en nypa rosenblad)

Uppiggande olja

10 droppar bergamottolja
2 droppar lavendelolja
10 droppar citronolja

 

Experimentera gärna när du känner dig trygg med recepten. Det finns inget recept som är mer rätt än det andra. Läs gärna på om de olika oljorna så vet du vilket som passar just för dig.

Det jag tycker är viktigast när jag ger bort mina produkter är att de ser bra ut, paketeras bra och luktar gott. Tänk på att vara sparsam med eller inte alls använda estetiska doftoljor om du ska ge bort en present till en astmatiker.

Använd gärna gamla glasburkar med egengjorda etiketter, snören mm för att piffa upp förpackningen och göra dem personliga.

Kommentera gärna nedan och lämna egna recept. Det är mycket roligare att dela med sig!

Lycka till!

// Marina

 

 

Vad gör andra länder för miljön?

Posted on Updated on

I kampen för att värna om miljön får en även möta motstånd. Ett av motargumenten som är vanliga är att vi i Sverige inte behöver göra något eftersom inga andra länder gör något. Förutom att det är en dåligt stil att be sig dumt åt bara för att någon annan gör det, så är det också så att argumentet inte håller eftersom andra länder faktiskt också gör saker för att vi skall få en bättre miljö. Därför tänker jag ta upp några av många saker som hänt runt om i världen den senaste tiden.

Klimat

Läget på planeten beror på rika länders konsumtion och användningen av fossila bränslen (1). Därför är det glädjande att se att det satsas mycket på alternativ till fossila bränslen. I Sverige går det långsamt när det kommer till solkraft, men runt om i världen pågår en energiomställning där förnybara alternativ håller på att konkurrera ut smutsig fossilkraft och farlig kärnkraft (1).Under den senaste åren har det lagts mycket fokus på förnybar energi, där länder som Kina, Uruguay, Mauritius, Costa Rica, Sydafrika och Nicaragua har satsat mycket på mer hållbara alternativ. Det är länder som många kanske inte förväntar sig skall ta hänsyn till miljön.

Inom tio år ska 90 procent av elen i Nya Zeeland komma från förnybara källor. Landets största energibolag, Genesis Energy, kommer att stänga de två återstående blocken på kolkraftverket Huntly Power Station i december 2018, Kolkraftverket, ska som mest ha stått för fem procent av landets koldioxidutsläpp. Regeringen i Nya Zeeland är positiva och menar att förnybar energi är på väg att ta över.

Tyskland stängde sin äldsta kärnkraftsreaktor i slutet av juni, samtidigt som juli månad var en bra månad för vindkraftsproduktionen och solcellspanelerna har börjat producera mer el än Tysklands kärnkraftverk.

USA:s el består idag till 40% av kolkraft, men Obama har planerar att minska den ytterligare och har som mål att driva klimatfrågorna vidare.

Det går även bra för Danmarks alternativ till smutsig el. Den 9 juli producerade landets vindkraft mer el än vad landet har användning för. Den stod då för 140% och överskottet kunde exporteras till Tyskland, Norge och Sverige. Danmarks mål är att hälften av all el i landet skall vara från förnybara källor 2020, men det kan bli sanning redan innan dess.

Vindkraften i Skottland gav år 2014 nog med el för att förse 98 procent av landets hushåll med el. Målet är att landet år 2020 skall producera 100% el för eget bruk med förnybar el.

Frankrike har minskat sin energiåtgång och satsat på förnybar energi, vilket har lett till att landet minskade sitt koldioxidutsläpp förra året med 40%. Det var första gången landets förnybara energiproduktion översteg den fossila, och 20 procent av elen kom från förnybara källor.

I Kenya håller nu Afrikas största vindkraftverk på att byggas och är den största investeringen sedan landet blev självständigt. Anläggningen skall producera 14 procent av Kenyas nuvarande kapacitet och enligt presidenten beräknar att det ska räcka till en stor del av landets inhemska konsumtion. Det är ett enormt projekt som kommer att anställa 1700 personer från regionen.

I Ryssland har premiärministern Dmitrij Medvedev beslutat att alla bensinstationer i landet ska erbjuda laddare för elbilar. I dagsläget har endast 500 elbilar köpts i Ryssland och målet med detta beslut är att öka produktionen av elbilar. I Norge är var femte ny bil en elbil, vilket ökade mellan 1013 och 2014 med 130%.

 

Inpå klimatmötet i Lima meddelade Indien att de ska öka sin förnybara del med det bubbla på fem år. 2014 bestod landets energi av 44% av kolkraft och till 66% av fossila bränslen.

Samtidigt som landet fortfarande kämpar med akuta fattigdomsproblem som svält, sjukdomar, bristande utbildning och kvinnors rättigheter, så ligger Indien på världstoppen gällande teknikutveckling och innovation.

Kinas största biltillverkare BYD Co skall utmana sig själva genom att sluta producera bensindrivna bilar, vilket meddelades redan 2013. Enligt Supermiljöbloggen tillverkar de redan solpaneler, LED-lampor och nya generationers batterier.

Djur och natur

Vårt ekosystem är mycket viktigare än många verkar förstå. Allt hänger ihop i ett kretslopp som påverkar alltifrån klimatet till vad som serveras på våra bord, och det är därför det är ytterst väsentligt att lägga resurser på även detta.

Vi har i tidigare inlägg tagit upp Siuslaw National Forest i Oregon, USA, där de aktivt arbetar för att återställa ekosystemet. Där har motståndarna gått samman och arbetar mot ett gemensamt mål, som bland annat är att förhindra översvämningar av vägar och att laxens bestånd skall växa till sig.

I Ecuador har regeringen beslutat att naturområden som ägs gemensamt av bybor ska omfattas av ett nationellt naturskydd (2). Det innebär att exploateringen av mangroveskogarna kan förhindras och byar slipper tvångsförflyttas och kan bedriva hållbart fiske istället för att forma om kusten till ohållbara räkodlingar. Det är goda nyheter då kunskapen hos konsumenter om jätteräkan (som också döljs under andra namn så som Scampi. Tigerräka. Gambas. Tropisk räka. Kungsräka.) är begränsad, och många äter det fortfarande på restauranger, ovetandes om vad de stoppar i sig. Är du nyfiken på vad det är som gör att dessa räkodlingar är ohållbara och anses vara en av världens största miljöbovar så kan du läsa mer om det här.

 

Kemikalier och Jordbruk

Det talas mycket om kemikalier i dessa dagar och medvetenheten ökar hela tiden. Många väljer att köpa mer ekologiskt medan andra slår dövörat till och tycker att det är överdrivet. Eftersom det är svårt att påverka alla konsumenter är det bra när det händer saker på politiskt plan världen över.

Nonylfenoletoxilat som finns i kläder och andra tyger skall nu förbjudas inom EU. Detta ämnet bryts ner till ett hormonstörande ämne i naturen och utgör en stor skada för fisk.

Nepal förbjuder bly i målarfärg (2). Anledningen till att blyfärg förbjuds är för att bly är en tungmetall som skadar nervsystemet. Numera skall lagstiftningen ställa samma miljökrav som det görs gällande färger i USA.

Afrikanska Unionen har nu inlett en satsning på ekologiskt jordbruk och påbörjat skapandet av en plattform för utveckling av det ekologiska jordbruket (2).

“2015 har beskrivits som ett superår för klimat- och utvecklingsfrågor. Tre stora FN-konferenser – med klimatmötet i Paris i december som final – kan få avgörande betydelse för jordens framtid. Enligt Johan Rockström kan det till och med vara vår sista chans.”

Det här är bara några få exempel av vad andra länder gör för att rädda vår planet. Om en bara har lite koll i sociala medier märker en att det flödar med nyheter så gott som dagligen, så det är bara att lapa i sig alla goda nyheter. För det är fullt möjligt att göra något åt klimatförändringarna om vi gör dem nu, menar Johan Rockström, professor i miljövetenskap. Har ni inte lyssnat hans uppmärksammade och väldigt inspirerande sommarprat än så gör det här! Där förklarar han varför vi måste ta konsekvenserna på miljön på allvar, men att hoppet inte är ute.

// Marina

 

Källor:

  1. Grundläggande miljöutbildning, Ekocentrum, Fredrik Warberg, 2015-09-03
  2. Artikel “Räddad skog och blyfri färg”, s. 70-71, Sveriges Natur nr 3 20015, Naturskyddsföreningen.

 

Ekologiskt är bättre än närproducerat

Posted on

Flera kemikalier har förbjudits och det ekologiska utbudet blir allt bättre, men fortfarande används på tok för mycket kemikalier i jordbruket. Ett storskaligt jordbruk och odlingar med kemikalier skadar den närliggande naturen, lantbrukarna och oss konsumenter. Hårt besprutade grödor kommer inte bara från andra länder som många tror, utan även från svenska gårdar, vilket innebär att närproducerat inte alltid behöver vara bästa alternativet.

Kemikalier

IMG_20140321_213133
Kemikalier finns överallt i vår vardag, i allt från maten vi äter, till kläderna vi har på oss, till leksakerna våra barn leker med.  Testikelcancer, bröstcancer, reproduktionsproblem och för tidig pubertet är bara några exempel på vad kemikalier kan orsaka, för att inte tala om vad de gör för vårt ekosystem. Sälar med för lite späck, örnar med missbildade foster och bin som dör i mängder kan relateras till cocktaileffekten.

I dokumentären Den Andra Vågen studerar forskare hur miljögifterna påverkar människor och djurliv runt Östersjön, och konsekvenserna är kanske större än vi tidigare anat.

More Than Honey och What’s Killing our Bees? är två andra dokumentärer som tar upp hur kemikalier som används i jordbruket ändrar beteendet hos bin och tar död på våra flitiga pollenärer. 25 % av våra bin sägs ha dött  under vintern 2009-2010, vilket är fruktansvärt inte bara för de stackars bina utan även för oss människor som är beroende av dem för att få mat.

Dessa förödande konsekvenser börjar bli allmänt känt, men fortfarande använder jordbrukare världen över gifter som tar död på vårt ekosystem och på oss människor, och som alltid handlar det om att tjäna så mycket pengar som möjligt.

Det finns inte några hållbara argument för att använda kemikalier. Ekologiska bönder får lika stora skördar som de som använder kemikalier, så någon världssvält skulle inte ekologiskt jordbruk kunna orsaka.

Argumentet att ekologiskt är för dyrt håller heller inte riktigt. Med undantag från de människor i vårt land som faktiskt knappt har råd att äta, så är det på tok för många som accepterar den dåliga maten som är fullproppad med kemikalier. Många får nästan ångest av alla skuldkänslor över att välja starkt besprutad mat och ändå gör de det för att inte spendera för mycket pengar på mat.

Det är där skon klämmer. Mat är något vi måste ha och vi borde därför unna oss det bästa, nämligen ekologiska grönsaker och frukt, och mindre kött. Om vi valde detta före halvfabrikat, läsk, godis och annat hälsofarligt skulle ekologiska val inte göra så stor skillnad i plånboken och vi skulle dessutom få ett hälsosammare liv. Och har du inte råd att köpa allt ekologiskt så anpassa din plånbok. Att välja kaffe, bananer, vindruvor, mejeriprodukter, kött och potatis ekologiskt och att dessutom undvika konservburkar som innehåller hormonstörande ämnen så har du kommit en lång bit på vägen i ditt kemikaliebantande.

Närproducerat inte alltid bäst

Produceringen av vår mat har mer inverkan på miljön än frakten, därför är det viktigt att välja ekologiskt så man slipper besprutningarna som skadar bönderna och som finns kvar i vår mat och dryck när vi konsumerar den.

Idag finns det möjlighet att transportera råvaror på ett miljövänligare sätt. Transporter kan till exempel vara märkt med Naturskyddsföreningens märke Bra Miljöval och har höga krav på sig att uppfylla vissa kriterier som inte bara gäller bränsle utan även smörjmedel och liknande. Allt fler företag väljer dessutom att erbjuda miljötransport om du beställer produkter över Internet vare sig det gäller mat, böcker eller annat. Där har en som privatperson ett utmärkt tillfälle att påverka frakten av sin vara.

Inget garanterar att livsmedel som är närproducerat är miljö- eller klimat­smart, gynnar hembygden eller är av bättre kvalitet“, menar Naturskyddsföreningen.

DSC_3605Att odla själv utomhus och inomhus

Närproducerat och ekologiskt är naturligtvis det bästa, och vad kan vara bättre än att odla maten hemma? Har du inte tillgång till en egen trädgård och/eller växthus, är kolonilotter ett bra alternativ. Har du ingen balkong, erbjuder vissa hyresvärdar en plätt jord eller odlingslådor till sina hyresgäster, så samla ihop dina grannar och hör med fastighetsägaren om det är möjligt. Vissa grönsaker trivs även i fönstret inomhus.

Många grönsaker kräver inte några gröna fingrar för att få en bra skörd. Morötter, plocksallad och sockerärter är bra grönsaker att börja med som nybörjare. Mangold, kålrabbi, grönkål, brytärtor, bönor, rödbetor, kålrot och lök är andra lätta sorter.

Basilika, citrongräs, citronmeliss, gräslök och persilja är bara några exempel på kryddor som trivs på din fönsterbräda. Mungbönor och alfalfa är lätta att grodda även på vintern.  Salladslök, tomater, paprika, gurka och aubergine är andra grönsaker som du kan olda inomhus. Placera ut ett extra bord vid fönstret, bygg hyllor i fönstret eller varför inte hänga krukor från taket så får du plats att odla mer. Det finns många tips att tillgå på Internet om hur du bär dig åt för att odla inomhus och utomhus och forum där du kan diskutera med mer erfarna odlare, så det är bara att sätta igång.

Vi behöver ta bort skyddslapparna och se verkligheten för vad den är. Att ha en ekologiskt livsstil är inte så komplicerat som många tror. Miljömärkningarna hjälper till när vi skall handla både mat, städartiklar och kläder, så det går fortare och enklare att handla kemikaliefritt. Be gärna butiksägarna köpa in ekologiskt och välj närproducerat i andra hand, och var inte rädd för att odla vad du kan där hemma. Det är en bra början för ett renare och sundare liv.

/Marina